第五章:开心节日餐篇(8)(2/2)
《让宝宝爱上吃饭》作者:MOMO 2017-04-10 16:32
4. 最后用海苔做眼睛、鼻子和嘴,切片芝士做嘴巴的轮廓。
香肠小章鱼
步骤
1. 小香肠在一端均匀切6份。
2. 将切开的一端放在平底煎锅上略煎定型。
3. 最后用黑芝麻做眼睛,芝士做嘴巴。
蔬菜水果篇
甜奶油小花胡萝卜
1. 胡萝卜切0.5厘米厚的片,用小花模具切出花朵形状。
2. 在每两朵花瓣间浅切一刀,然后在其中一朵花瓣的中央处斜刀切下来,刻出花朵的立体形状。
3. 锅内放10克奶油,加热至奶油熔化。
4. 放入胡萝卜小花翻炒均匀,加一大匙糖、半茶匙盐。
5. 添200毫升水中火煮开。
6. 开了以后转小火煮,直到胡萝卜软熟,汤汁收干为止。
小狮子玉米
1. 玉米煮熟后切成2厘米宽的段。
2. 用黄芝士切出稍微比玉米小一圈的圆形做小狮子的头,再切出两只小耳朵,贴在玉米棒的截面处。最好趁玉米有一定热度的时候贴上去,热量会自然使芝士软化而贴在玉米上。
3. 海苔剪出两个小圆点做眼睛,普通芝士片切成一个小圆形和两个大圆形,分别做小狮子的鼻子和嘴巴,最后用黑芝麻做胡须点缀上面。
棋格苹果
1. 1/8个苹果,去核。
2. 如图在果皮上横纵切出花纹。
3. 隔行抠掉其中一小格果皮,全部完成以后,棋格花纹苹果就完成了。
小兔子苹果
1. 苹果一个,均匀切成8份,去核。
2. 如图在果皮上划出三角形的两刀,去掉下半部分的果皮。
3. 长着两只长耳朵的苹果小兔就做好了。
双色萝卜
1. 胡萝卜与白萝卜均去皮, 用刮皮刀把两种萝卜刮成薄长片。
2. 再将刮好的两种萝卜分别用盐稍微腌一下,去掉多余水分。
3. 另取一只碗,加入醋、糖和柚子茶。
4. 两种腌好的萝卜挤去多余水分,倒入调制好的汁,搅拌均匀即可。
香肠小章鱼
步骤
1. 小香肠在一端均匀切6份。
2. 将切开的一端放在平底煎锅上略煎定型。
3. 最后用黑芝麻做眼睛,芝士做嘴巴。
蔬菜水果篇
甜奶油小花胡萝卜
1. 胡萝卜切0.5厘米厚的片,用小花模具切出花朵形状。
2. 在每两朵花瓣间浅切一刀,然后在其中一朵花瓣的中央处斜刀切下来,刻出花朵的立体形状。
3. 锅内放10克奶油,加热至奶油熔化。
4. 放入胡萝卜小花翻炒均匀,加一大匙糖、半茶匙盐。
5. 添200毫升水中火煮开。
6. 开了以后转小火煮,直到胡萝卜软熟,汤汁收干为止。
小狮子玉米
1. 玉米煮熟后切成2厘米宽的段。
2. 用黄芝士切出稍微比玉米小一圈的圆形做小狮子的头,再切出两只小耳朵,贴在玉米棒的截面处。最好趁玉米有一定热度的时候贴上去,热量会自然使芝士软化而贴在玉米上。
3. 海苔剪出两个小圆点做眼睛,普通芝士片切成一个小圆形和两个大圆形,分别做小狮子的鼻子和嘴巴,最后用黑芝麻做胡须点缀上面。
棋格苹果
1. 1/8个苹果,去核。
2. 如图在果皮上横纵切出花纹。
3. 隔行抠掉其中一小格果皮,全部完成以后,棋格花纹苹果就完成了。
小兔子苹果
1. 苹果一个,均匀切成8份,去核。
2. 如图在果皮上划出三角形的两刀,去掉下半部分的果皮。
3. 长着两只长耳朵的苹果小兔就做好了。
双色萝卜
1. 胡萝卜与白萝卜均去皮, 用刮皮刀把两种萝卜刮成薄长片。
2. 再将刮好的两种萝卜分别用盐稍微腌一下,去掉多余水分。
3. 另取一只碗,加入醋、糖和柚子茶。
4. 两种腌好的萝卜挤去多余水分,倒入调制好的汁,搅拌均匀即可。