续茶经 第八章（9）
《茶经》作者：（唐）陆羽 等 2017-04-14 12:52
续茶经 第八章（9）
《随见录》：宿松县出产茶叶，经过品尝后发现有好的品种，但是制造的时候方法不对。如果是别的地方，分出它们的等级，让内行的能手来制作，品味不在六安之下。
《徽州志》：茶叶是松萝出产的，而松萝茶却很少，其有名的只有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英这些品种，另外还有不知道具体名字的被统称为片茶八种。近年来的茶叶，好的有雀舌、莲心、金芽；稍微差一点的有芽下白、走林、罗公；再差一点的是开园、软枝、大方。名称虽然很多，但是都是松萝的品种。
吴从先《茗说》：当地生产的松萝子，颜色就像是梨花一样，香味就像是豆蕊，喝起来就像是在吃雪。品种越好颜色就越白，如果被搁置一个晚上还没有茶痕的，那就是很好的品种了。秋露白片子更加的清新可人，但是香味浓得熏人，很难长期储存，不是富裕的人家是没有办法贮藏的。真正像这样好的东西，如果混杂有其他地方产的茶叶一片，颜色就会变坏，简直不能看了。然而出产松萝的地方有限，产量很少，而四面八方的人都来求索，怎么能够不掺杂其他的品种呢？
《黄山志》：莲花庵的附近，在石头的缝隙里面种植茶叶，多半清香冷韵，喝起来香气醉人。
《昭代丛书》：张潮说：“我的家乡天都出产抹山茶，茶树生长在石头之间，不是人力所能栽培的。味道香甜清淡，可以称得上是极品，采摘起来很困难，不容易多得。”
《随见录》：近来据说紫霞山的松萝茶最好，还有南源、北源这些有名的品种。它们之中真正的松萝实在是不容易得到。黄山的顶峰有云雾茶，别有风味，比松萝更好。
《通志》：宁国府所治理的宣、恽蘑旌、太等县，各个山上都出产松萝茶叶。
《名胜志》：宁国县的鸦山在文脊山的北面，出产茶叶来充当贡品。《茶经》中说“味道跟蕲州的一样”。宋代的梅询有“茶煮鸦山雪满瓯”的句子，现在不可能再得到了。
《农政全书》：宣城县的丫山，形状就像是横铺着的小方饼一样，那里出产茶叶。山的东面早上就被太阳照射，名叫阳坡，那里的茶叶最好。太守将它推荐给别人，京城的人士为它题词说“丫山阳坡横文茶”，又叫“瑞草魁”。
《华夷花木考》：宛陵茗池出产的茶叶，根部很丰硕，生长在背阴的山谷，春夏交替的时候，才萌发出新芽。茎和枝条虽然很长，但是叶子并不展开，带点紫绿色。天圣初年，郡县太守李虚己和太史梅询曾经尝试过，认为建溪、顾渚都比不上它。
《随见录》：宣城有绿雪芽，也属于松萝一种。还有翠屏等各种名茶。其中泾川的涂茶，茶芽很细、颜色很白、味道很香，这都是上供的品种。
《通志》：池州府所治理的青阳、石埭、建德，都出产茶叶。
本章未完，请点击下一页继续阅读》》
《随见录》：宿松县出产茶叶，经过品尝后发现有好的品种，但是制造的时候方法不对。如果是别的地方，分出它们的等级，让内行的能手来制作，品味不在六安之下。
《徽州志》：茶叶是松萝出产的，而松萝茶却很少，其有名的只有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英这些品种，另外还有不知道具体名字的被统称为片茶八种。近年来的茶叶，好的有雀舌、莲心、金芽；稍微差一点的有芽下白、走林、罗公；再差一点的是开园、软枝、大方。名称虽然很多，但是都是松萝的品种。
吴从先《茗说》：当地生产的松萝子，颜色就像是梨花一样，香味就像是豆蕊，喝起来就像是在吃雪。品种越好颜色就越白，如果被搁置一个晚上还没有茶痕的，那就是很好的品种了。秋露白片子更加的清新可人，但是香味浓得熏人，很难长期储存，不是富裕的人家是没有办法贮藏的。真正像这样好的东西，如果混杂有其他地方产的茶叶一片，颜色就会变坏，简直不能看了。然而出产松萝的地方有限，产量很少，而四面八方的人都来求索，怎么能够不掺杂其他的品种呢？
《黄山志》：莲花庵的附近，在石头的缝隙里面种植茶叶，多半清香冷韵，喝起来香气醉人。
《昭代丛书》：张潮说：“我的家乡天都出产抹山茶，茶树生长在石头之间，不是人力所能栽培的。味道香甜清淡，可以称得上是极品，采摘起来很困难，不容易多得。”
《随见录》：近来据说紫霞山的松萝茶最好，还有南源、北源这些有名的品种。它们之中真正的松萝实在是不容易得到。黄山的顶峰有云雾茶，别有风味，比松萝更好。
《通志》：宁国府所治理的宣、恽蘑旌、太等县，各个山上都出产松萝茶叶。
《名胜志》：宁国县的鸦山在文脊山的北面，出产茶叶来充当贡品。《茶经》中说“味道跟蕲州的一样”。宋代的梅询有“茶煮鸦山雪满瓯”的句子，现在不可能再得到了。
《农政全书》：宣城县的丫山，形状就像是横铺着的小方饼一样，那里出产茶叶。山的东面早上就被太阳照射，名叫阳坡，那里的茶叶最好。太守将它推荐给别人，京城的人士为它题词说“丫山阳坡横文茶”，又叫“瑞草魁”。
《华夷花木考》：宛陵茗池出产的茶叶，根部很丰硕，生长在背阴的山谷，春夏交替的时候，才萌发出新芽。茎和枝条虽然很长，但是叶子并不展开，带点紫绿色。天圣初年，郡县太守李虚己和太史梅询曾经尝试过，认为建溪、顾渚都比不上它。
《随见录》：宣城有绿雪芽，也属于松萝一种。还有翠屏等各种名茶。其中泾川的涂茶，茶芽很细、颜色很白、味道很香，这都是上供的品种。
《通志》：池州府所治理的青阳、石埭、建德，都出产茶叶。