饮 食（2/2）

   如果是一家人的话，晚上做好饭，然后坐在一起吃饭聊天，出门在外也能找到家的温暖。

    与人搭伙

    许多单身闯天下的朋友，他们总在吃住方面遇到难题。一个人做饭最头疼的是，做多了吃不了，做少了营养不够。这时，如果能几个人搭伙，就比较划算。

    大家每人每周负责一两天的伙食，既可以省钱、省时，又有利于消除孤独寂寞感。在寒冷的冬夜，工作一天后，拖着疲惫的身躯回到宿舍，有人会给你端上热饭热菜，然后凑在一起，有说有笑地一起享受居家美食。

    但是，与人搭伙也会给生活增加一些麻烦，比如，如果没有明确的规定，大家在一起怎么支付生活费用，怎样安排做饭，饭后谁负责处理洗碗及厨房等事宜。如果处理不当，极容易引起误解。

    当然，生活中到处存在油盐酱醋、鸡毛蒜皮的小事，只要正确公平处理好与人搭伙的细节事项，那么，选择与人搭伙的确是较好的食宿方法。

    饮食卫生

    出门在外，吃东西一定要注意食品卫生，不要吃发霉、变质、过期、变味或半熟的食品，发黄或洗涤不干净的蔬菜也不要吃，尽量不要喝生水，否则，容易引起腹泻等疾病。

    具体说来，出门在外，饮食卫生要注意以下事项。

    第一，尽量不要到卫生条件很差的“路边店”里吃饭，进门后先看店里的卫生状况，干干净净是起码的要求。

    第二，尽量不要在流动摊点上买饭吃，其卫生条件更差，夏天，特别是凉菜，最容易出问题，要加倍小心!

    第三，不要使用公用碗、筷和杯子，如果没有其他选择，应该洗刷并用开水烫一下，或套上一个塑料薄膜袋子后再用，防止疾病的传播。

    第四，喝酒一定要控制酒量，千万不要酗酒。酗酒既对身体有害，也浪费钱，有时还可能冒犯朋友、耽误工作和学习，真是百害而无一益。

    另外，喝酒时还要注意，不少低档酒质量很差，甚至是假酒。